A consuma zilnic legume și fructe este absolut indispensabil pentru sănătatea noastră. Dar, uneori este mai ușor de zic decât de făcut, mai ales în cazul copiilor. În general, începând cu vârsta de doi ani copiii trec prin ceea ce se numește neofobia alimentară, au o fobie pentru tot ce este verde, pentru legume în special. Dar, din fericire, avem la dispoziție câteva trucuri pentru a-i determina să consume fructe și legume.
Deoarece este iarnă, copilul trebuie să consume legumele în supe, la cuptor. Invită-l să te ajute cu pregătirea mesei, poate astfel va cosuma cu mai mare plăcere legumele. Dar care sunt fructele și legumele pe care trebuie să le consume un copil în funcție de fiecare anotimp în parte?
Ianuarie – usturoi, sfecla, morcovi, varza, varza de Bruxelles, spanac, lămâie, clementine, mandarine, kiwi, portocale, pere sau mere.
Februarie – morcovi, țelină, varză albă, varză creață, andive, avocado, banane, mango, litchi, mandarine, papaya sau măr.
Martie – morcovi, țelină, varză albă, varză creață, andive, avocado, banane, mango, litchi, mandarine, papaya sau măr, ceapă albă, smochine, fructul pasiunii sau rodie.
Aprilie – sparanghel, morcovi, cartofi, avocado, banane, lămâie, fructe de pădure, fructul pasiunii, kiwi sau mango.
Mai – lăptuci, fenicul, spanac, ceapă albă, rubarbă, avocado, fructul pasiunii, litchi, papaya sau mango.
Iunie – sparanghel, sfeclă roșie, căpșuni, cireșe, varză, castravete, dovelecei, fasole, mazăre, ardei, ridiche, banane.
Iulie – sparanghel, sfeclă roșie, căpșuni, cireșe, varză, castravete, dovelecei, fasole, mazăre, ardei, ridiche, banane, papaya, fistic, caise și roșii.
August – varză, roșii, dovlecei, vinete, roșii, prune, pere, mere, castane, mango, litchi, mure, afine, ridichi, nectarine și cartofi.
Septembrie – vinete, sfeclă, brocoli, morcovi, varză roșie, varză creață, nectarine, nuci, kaki, lichi, roșii, prune și struguri.
Octombrie – spanac, avocado, banane, litchi, kaki, mango, castane, papaya, pere, mere, prune sau struguri.
Noimebrie – morcovi, țelină, ceapă, ardei, cartofi, fructul pasiunii, rodie, lclementine, rodie, lămâine, grapefruit, kiwi, mandarine, nuci, portocale, pere sau mere.
Decembrie – varză albă, varză creață, lămâie, cartofi, topinambur, portocale, castane, grapefruit, ceapă, fructul pasiunii.
